Kwas askorbinowy

Kwas askorbinowy i jego właściwości

Dlaczego choroby, jak np. cukrzyca, są znane naszemu gatunkowi, natomiast w świecie zwierząt są niespotykane? Metabolizm człowieka jest zasadniczo różny od metabolizmu wszystkich innych zwierząt przez jego niezdolność do syntezy witaminy C z glukozy. Kwas askorbinowy jest produkowany przez większość zwierząt w dużych, dziennych ilościach (koza nawet do 2 gramów) w porównaniu z masą ciała…

Witamina C a lipoproteina Lp(a)

Witamina C a lipoproteina Lp(a)

Witamina C a lipoproteina Lp(a). Pomiędzy tymi dwoma substancjami istnieje ogromny związek. Witamina C odgrywa kluczową rolę dla zdrowia człowieka. Musimy ją przyjmować wraz z dietą lub w postaci dobrych suplementów, ponieważ nasz organizm nie potrafi jej samodzielnie wytwarzać. Jedną z najważniejszych funkcji witaminy C jest ochrona integralności i elastyczności naczyń krwionośnych. Zapobiega to tworzeniu…